Resep Bakso Sosis Kuah Pedas

Resep Bakso sosis kuah pedas, resep enak untuk anak belajar makan pedas, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera anak bunda…. sangat cocok di penghujung tahun yang sering hujan,,, hehehe… anget anget….

Resep Bakso Sosis Kuah PedasBahan Membuat Bakso Sosis Kuah Pedas:

  • Bakso sapi 5 buah, potong
  • Sosis sapi 2 buah, potong
  • Wortel 1 buah, potong dadu
  • Kacang polong 4 sdm
  • Kaldu sapi 750 ml
  • Minyak goreng 2 sdm

Bumbu Halus Bakso Sosis Kuah Pedas:

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Saus tomat 2 sdm

Resep Masakan Kembung Balado : Resep Lauk Sehari Hari

Bahan Membuat Kembung Balado :

  • 4 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan, great kedua isi badannya
  • 2 buah jeruk nipis, ambil sarinya
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt kunyit halus
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 buah tomat merah, rebus, hancurkan
  • Garam dan gula secukupnya

Bahan yang dihaluskan Untuk Memasak Ikan Kembung Balado:

  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Kembung Balado:

Resep Ikan Pari Asam Pedas

Bahan Membuat Ikan Pari Asam Pedas:

  • Ikan pari panggang 5 potong
  • Labu siam/manisa 1 buah, kupas, potong dadu 23 cm
  • Santan 500 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak goreng 2 sdm

Bumbu Halus Ikan Pari Asam Pedas:

  • Bawang putih 3 siung, iris tipis
  • Bawang merah 4 butir, iris tipis
  • Cabai merah 2 buah, iris serong
  • Cabai hijau 2 buah, iris serong
  • Cabai rawit 5 buah, iris serong
  • Belimbing sayur 5 buah, iris serong
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Resep Kari Bebek : Resep Menu Enak Dari Bebek

Bahan Membuat Kari Bebek:

  • 1 ekor bebek potong jadi 8 bagian
  • 2 bh jeruk nipis ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm minyak sayur
  • 8 bh bawang merah, iris tipis
  • 10 cm daun pandan
  • 2 btg serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 300 ml santan kental
  • 500 ml santan cair
  • 10 helai daun kari/ daun salam koja

Bumbu Halus Kari Bebek:

  • 100 gr cabai merah
  • 5 btr kemiri
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 1 sdt lada
  • ¼ sdt kayumanis
  • 10 bh bawang merah

Resep Dendeng Rusa Balado : Resep Unik dan Istimewa Untuk keluarga

Bahan Membuat Dendeng Rusa Balado:

  • 1 kg daging paha Rusa/tapir utuh
  • 2 sdt garam
  • minyak goreng

Bumbu, aduk rata:

  • 2 sdt bawang putih parut
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm merica bubuk
  • 100 ml air jeruk nipis
  • 1 sdt cuka
  • 50 ml air

Bahan Membuat Sambal:

  • 100 ml minyak sayur
  • 250 g cabai merah besar, memarkan
  • 50 g bawang merah, memarkan
  • 200 g tomat merah, iris kasar
  • 100 ml air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam