Resep Sate Jamur Shiitake

Resep Sate Jamur Shiitake, Resep Masakan kreasi hidangan dari Jamur

BResep Sate Jamur Shiitakeahan Membuat Sate Jamur Shiitake:

  • 400 gram ikan kakap, haluskan
  • 200 gram jamur shiitake segar, potong halus
  • 150 cc santan
  • 2 batang daun bawang, potong tipis
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus Sate Jamur Shiitake:

  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 5 siung bawang putih
  • Seruas jari kunyit
  • Sebatang serai, potong kecil
  • 2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sate Jamur Shiitake:

Resep Pepes Daun Simbukan

Resep Pepes Daun Simbukan, di coba ya bunda.. enak banget loo

Resep Pepes Daun SimbukanBahan Membuat Pepes Daun Simbukan :

  • 150 g daun simbukan
  • 75 g tempe, potong dadu kecil
  • 3 btr kemiri, sangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bh bawang merah
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg sereh
  • 1/2 ruas jari kunyit, parut
  • Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Pepes Daun Simbukan :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Kemudian, tumis sampai harum. Angkat. Sisihkan 1/3 bagian bumbu untuk isi.

Resep Pepes Ikan Asin Peda

Resep Pepes Ikan Asin Ped, resep menu sehari hari, variasi masakan dengan cara dikukus

Resep pepes ikan asin pedaBahan Membuat Pepes Ikan Asin Peda:

  • 2 bh ikan peda putih
  • 200 ml santan kental
  • 200 g daun singkong, rebus, iris halus
  • 10 pucuk daun kemangi
  • 2 bh cabai merah, iris serong
  • 2 bh tomat merah, iris kasar
  • 10 bh cabai rawit merah
  • 2 lbr daun salam
  • 2 btg serai, memarkan
  • 4 lbr daun jeruk
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt gula pasir
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus Pepes Ikan Asin Peda:

Resep Pepes Ikan Teri

Resep Pepes Ikan Teri ini merupakan resep sedehana yang mudah, enak dan pasti sehat, tidak menggunakan minyak dan aman dikonsumsi untuk penderita hiperkolesterolmia….di coba yuuu

Resep pepes ikan  teriBahan MembuatĀ  Pepes Ikan Teri:

  • 500 gr ikan teri basah, bersihkan dan buang kepalanya
  • 4 lbr daun salam
  • Seruas jari lengkuas, parut
  • 2 btg daun bawang, potong halus
  • 10 pucuk daun kemangi
  • 10 bh cabai rawit merah utuh
  • 5 lbr daun pisang
  • 600 ml air

Bumbu halus Pepes Ikan Teri:

  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri

Resep Kue Mangkuk Kuning : Resep Chinese food, untuk meningkatkan stamina

Bahan Membuat Kue Mangkuk Kuning:

  • 15 kuning telur
  • 125 g gula pasir
  • 50 g tepung maizena tambah 4 sdm air
  • 125 ml air
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Kue Mangkuk Kuning:

  • Rebus air dan gula pasir sampai larut. Angkat lalu dinginkan.
  • Kocok kuning telur sampai kaku, masukkan air rebusan gula dan larutan maizena. Kocok kembali sampai rata.
  • Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk yang telah dioles minyak.
  • Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 163 Kkal
Protein: 16,8 g
Lemak: 11,5 g
Karbohidrat: 13,3 g

Resep Jagung Rebus Keju : Resep Menu anak dari Jagung

Bahan Membuat Jagung Rebus Keju:

  • 4 bonggol jagung manis
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm keju krim
  • 400 cc susu cair
  • 4 sdm keju parut

Cara membuat Jagung Rebus Keju:

  1. Rebus jagung hingga setengah matang, kupas kulitnya, dan pipil.
  2. Campur pipilan jagung dengan susu cair, mentega, dan keju krim. Masak hingga jagung matang dan kering. Angkat.
  3. Tata rebusan jagung di wadah yang lucu, taburi dengan keju parut.

Untuk 4 porsi

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Resep Kue Moho : Resep Menu Imlek

Bahan Biang:

  • 50 g tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 75 ml air

Bahan Adonan Kue Moho:

  • 325 g gula pasir, larutan dalam 300 ml air
  • 450 g tepung terigu
  • 2 btr telur
  • 200 g kentang, kukus, haluskan
  • 1 sdt baking powder
  • 1 tetes pewarna merah

Cara Membuat Kue Moho :

  1. Campur bahan biang, aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
  2. Campur semua bahan adonan, kecuali gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air gula dan biang, aduk rata hingga kalis.

Resep Takir Tahu Kukus : Menu Penderita Radang Tenggorokan

Bahan Membuat Takir Tahu Kukus:

  • 300 gr tahu putih, haluskan
  • 100 gr daging ayam giling
  • 50 ml santan kental
  • 2 btr telur
  • 3 lbr daun salam, sobek-sobek
  • 3 lbr daun jeruk purut
  • 1 bh cabai besar, buang biji, iris tipis
  • 100 gr cabai rawit merah, secukupnya
  • Daun pisang secukupnya, buat takir kecil, olesi dengan minyak goreng

Bumbu Halus Takir Tahu Kukus:

  • 6 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 1/2 sdt merica bubuk

Resep Nasi Pepes : Resep Saapan Praktis dan Ekonomis

Bahan Nasi Pepes:

  • 500 gr beras cuci bersih
  • 250 gr santan
  • air
  • kunyit sebesar jari kelingking (diparut, ambil airnya)
  • daun jeruk iris tipis2
  • daun pisang

Bumbu Halus Nasi Pepes:

  • 8 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
  • 5 btr kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 bh tomat
  • garam secukupnya

Bahan Pepes:

  • minyak goreng untuk menumis
  • 4 bh paha atas
  • 12 btr telur puyuh rebus (saya pake telur ayam)
  • daun salam
  • sereh potong ujung atas memarkan

Resep Dumpling Kukus : Resep Aneka dumpling

Bahan Membuat Dumpling Kukus:

  • 26 lbr kulit pangsit, siap pakai, potong bundar 8 cm
  • 1 sdm cincangan wortel

Bahan Isi Dumpling:

  • 350 g daging ayam, potong dadu kecil
  • 350 g udang kupas, cincang halus
  • 100 g jamur hioko kering, rendam hingga lunak, potong dadu kecil
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 20 g tepung sagu
  • 20 ml minyak sayur
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Dumpling Kukus: