Resep Daging Suwir Kuah Laksa

Resep daging suwir kuah laksaResep Daging Suwir Kuah Laksa

Bahan Membuat Daging Suwir Kuah Laksa:

  • Daging sapi lulur dalam 300 gram
  • Air 750 ml
  • Santan 500 ml dari 1/2 buah kelapa
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Jahe 2 cm, memarkan
  • Lengkuas 1 cm, memarkan
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daun kemangi 15 lembar
  • Bihun 100 gram, rendam air mendidih, tiriskan
  • Telur rebus 2 butir, kuoas, potong 6 bagian
  • Bawang merah gorend secukupnya
  • Minyak goreng 2 sdm

Bumbu Halus Daging Suwir Kuah Laksa:

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung

Resep Satai Ayam Manis

Resep Satai Ayam Manis, Satai ayam yang satu ini pasti disukai anak-anak. Rasanya sedikit manis dengan aroma bawang sehingga tak perlu dicocol dengan saus lagi. Aroma wanginya pasti membuat mereka tak sabar ingin mencicipinya! Bikin yuk!

Bahan Membuat Ayam Manis:

  • 500 g daging ayam tanpa tulang
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin

Bahan Bumbu Satai Ayam Manis, haluskan:

  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdt garam

Cara membuat Satai Ayam Manis: