- 1 buah tahu air, cincang halus
- 50 g udang kupas, cincang
- 1 buah jamur hioko, cincang
- 10 g daun bawang, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung miazena
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung sagu
- Saus:
- 20 g minyak sayur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Tahu Goreng a la Pi-Pa
Meskipun terbuat dari tahu, sajian yang satu ini rasanya sungguh istimewa. Karena itu pantas jika disjadikan sajian saat kerabat bertandang. Tambahan sayuran membuat rasanya jadi makin enak saja!
Bahan:
Resep Tahu, Tahu Tek
Resep Tahu, Tahu Tek
Kangen jajanan khas kota Surabaya? Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini. Saus kacang yang gurih dengan aroma petis udang yang wangi dijamin bikin ketagihan!
Bahan:
- 1 buah (300 g) tahu putih, potong-potong
- 2 butir telur ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Saus:
- 2 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 1 sdm petis udang
- Haluskan:
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
- Pelengkap:
- tauge
- daun bawang iris halus
Resep Tahu, Tumis Pedas Tofu
Bahan:
- 1 buah (300 g) tofu sutera, tiriskan
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt cabai merah giling
- 100 g wortel, iris kecil panjang
- 3 buah jamur shitake segar, potong dua
- 150 g daun kailan muda, potong-potong
- 2 sdm saus cabai botolan
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak.
- Masak tofu hingga agak kering kedua sisinya. Angkat, tiriskan.
Resep, Tahu Gimbal Plus Bakwan Udang
Resep, Tahu Gimbal Plus Bakwan Udang
Bahan:
- 2 buah tahu putih
- minyak goreng
- Gimbal Udang:
- 100 g udang kupas kecil
- 100 g tepung terigu
- 150 ml air
- 2 sdm daun bawang iris halus
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Saus, aduk rata:
- 100 ml air
- 3 sdm kecap manis
- Haluskan:
- 50 g kacang tanah goreng
- 1 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Pelengkap:
- 150 g daun kol, iris halus
Resep Ikan Tahu Sosis Panggang
Salah Satu menu yang disukai anak adalah sosis, kali ini kita akan mengkombinasikan dengan ikan dan tahu, Resep Ikan Tahu Sosis Panggang…. pasti lezat dan penuh gizi…
Bahan Membuat Ikan Tahu Sosis Panggang:
- Fillet kakap 200 gram, potong kotak, goreng
- Tahu 4 buah, haluskan
- Cabe hijau 4 buah, potong bulat
- Jamur kancing 2 buah, potong memanjang, rebus
- Sosis 2 buah, potong serong
- Bawang putih 3 siung, haluskan
- Bawang bombay 1/2 bagian, cincang halus
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Garam secukupnya
Resep Bakso Tahu Goreng : Resep Praktis dan Enak Buat Sahur
Kita bisa membuat bakso ekonomis dari bahan tahu, tetapi rasanya tidak diragukan lagi. Pasti enak silakan mencoba ya bunda resep Bakso Tahu Goreng , pas banget untuk sahur, hangat dan membuka selera…
Bahan Membuat Bakso Tahu Goreng :
- 200 gram tahu putih, haluskan, peras dan buang airnya
- 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
- 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 putih telur