Bahan-bahan/bumbu-bumbu Membuat Burger Ikan Goreng:
- 12 buah roti burger mini polos
Bahan burger ikan:
- 300 gram daging ikan kakap merah, dicincang halus
- 2 sendok makan tepung panir halus
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1 batang daun bawang putih, diiris halus
- 1 siung bawang putih, diparut
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup Burger Ikan Goreng:
- 1 putih telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir putih kasar
Bahan pelengkap Burger Ikan Goreng:
- 35 gram mayones