Resep Ikan , Steak Salmon Apple Salad

Resep Ikan ,Steak Salmon Apple SaladResep Ikan , Steak Salmon Apple Salad

Makan enak dan istimewa tetap bisa Anda lakukan selagi berdiet lemak. Ikan salmon si jagoan omega 3 diberi bumbu ringan dan disajikan dengan salad apel yang manis-manis segar!

Bahan:

  • 2 potong fillet salmon
  • 1 sdm minyak olive
  • Bumbu Perendam, aduk rata:
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 1 sdm madu
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt merica hitam memar

Salad Apel:

  • 300 g apel, iris tipis
  • 1 sdm kismis
  • Saus, aduk rata:
  • 2 sdm mayones botolan

Resep Ikan , Ikan Asin Bumbu Hijau

Resep Ikan , Ikan Asin Bumbu HijauResep Ikan , Ikan Asin Bumbu Hijau

Bahan:

  • 100 g ikan asin kapas (atau jenis lain yang tidak asin)
  • minyak goreng
  • 3 buah tomat hijau, iris halus
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt gula pasir
  • Bumbu, haluskan:
  • 10 buah cabai hijau keriting
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt terasi goreng
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Cara membuat:
  • Bilas ikan asin dengan air hangat. Tiriskan.