Resep Ayam Pop, Resep Lauk Pauk Sehari Hari

Resep Ayam Pop Padang

Resep Ayam Pop Padang

Bahan Membuat Ayam Pop:

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
  • 750 ml air
  • 1/4 sdt cuka

Bumbu Halus Ayam Pop:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Ayam Pop:

  1. Lepaskan kulit ayam, sisihkan.
  2. Rebus bumbu halus di dalam air bersama sedikit cuka hingga mendidih, masukkan ayam.
  3. Masak sampai ayam lunak dan air mengering.
  4. Panaskan minyak, celupkan ayam selama 1 menit, angkat.

Untuk 6 porsi

Sumber Resep Ayam Pop : Saji edisi 3/th. I/25 september 9 oktober 2003

Permanent link to this post (86 words, 1 image, estimated 21 secs reading time)

Resep Bundu Ayam : Resep Masakan dari Makasar

Bahan Membuat Bundu Ayam:

  • 1 ekor ayam, potong 12
  • 750 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 2 tangkai serai, dimemarkan
  • 5 cm lengkuas, dimemarkan

Bumbu halus Bundu Ayam:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica

Cara membuat Bundu Ayam:

  1. Campur bumbu halus, serai dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
  2. Tuang santan, rebus hingga kuah kering.

Untuk 20 potong

Sumber : Saji edisi 5/th. I/21 oktober 4 november 2003

Permanent link to this post (89 words, 1 image, estimated 21 secs reading time)

Resep Cakar Ayam Bumbu Tauco : Resep Enak Dari Ceker Ayam

Bahan Membuat Cakar Ayam Bumbu Tauco:

  • Cakar ayam 500 gram, buang kuku dan kulit luarnya
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Garam 1 sdm
  • Kecap manis 2 sdm
  • Air 1 liter
  • Jahe 10 gram
  • Daun bawang 3 batang, iris halus
  • Pekak 1 buah
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Tauco 2 sdm, siap beli, haluskan
  • Cabe merah 2 buah, buang bijinya, iris serong

Bumbu Halus Cakar Ayam Bumbu Tauco:

  • Garam 1/4 sdt
  • Gula pasir 2 sdt
  • Merica halus 1/4 sdt
  • Minyak wijen 1 sdt
This is a preview of Resep Cakar Ayam Bumbu Tauco : Resep Enak Dari Ceker Ayam. Read the full post (222 words, 1 image, estimated 53 secs reading time)

Resep Ayam Isi Jeroan: Resep Menu Pembuka khas FILIPINA

Bahan Membuat Ayam Isi Jeroan:

  • 1 ekor ayam besar, buang kepala dan kaki
  • 100 g margarin
  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 2 bh tomat merah, iris kecil
  • 800 g daging ayam giling
  • 150 g kismis
  • 200 g acar mentimun, iris tipis
  • 150 g kacang plong
  • 2 btr telur, rebus, iris kecil
  • 400 ml minyak goreng
  • 1 sdt merica bubuk (secukupnya)
  • 1 sdt garam (secukupnya)

Bahan Saus Ayam Isi Jeroan:

  • 3 hati ayam, cincang halus
  • 3 rempela ayam, cincang halus
  • 6 jantung ayam, cincang halus
This is a preview of Resep Ayam Isi Jeroan: Resep Menu Pembuka khas FILIPINA. Read the full post (290 words, 1 image, estimated 1:10 mins reading time)

Resep Ayam Bungkus Daun Pandan Saus Thai : Resep Masakan Dari Thailand

Bahan Membuat Ayam Bungkus Daun pandan Saus Thai :

  • 250 gram fillet ayam, dipotong kotak 2 cm
  • Daun pandan agak lebar untuk membungkus
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Perendam Ayam Bungkus Daun pandan :

  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Saus Thai:

  • 2 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm kecap ikan
  • 150 ml air

Cara Membuat Ayam Bungkus Daun pandan Saus Thai :

This is a preview of Resep Ayam Bungkus Daun Pandan Saus Thai : Resep Masakan Dari Thailand. Read the full post (160 words, 1 image, estimated 38 secs reading time)

Resep Anak untuk Meningkatkan Stamina : Resep Ayam Saus Biji Teratai

Bahan Membuat Ayam Saus Biji Teratai:

  • 500 gr fillet daging ayam, potong dadu

Bumbu Halus Ayam Saus Biji Teratai:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 sdt garam

Bahan Pelapis (aduk rata) :

  • 5 sdm tepung maizena
  • 5 sdm tepung beras
  • 3 sdm tepung tapioka

Bahan Saus Biji Teratai:

  • 1 siung bawang putih, iris-iris
  • 4 bh tomat, haluskan
  • 3 sdt tepung maizena, cairkan
  • garam secukupnya
  • minyak sayur secukupnya
  • 50 gr kacang kedelai, rebus
  • 10 butir biji teratai, rendam hingga lembut
This is a preview of Resep Anak untuk Meningkatkan Stamina : Resep Ayam Saus Biji Teratai. Read the full post (209 words, 1 image, estimated 50 secs reading time)

Resep Ayam Bumbu Kemangi : Resep Bergizi Sehari Hari

Bahan Membuat Ayam Bumbu Kemangi :

  • Ayam kampung 1 ekor, potong kecil
  • Jahe 4 cm, memarkan
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Air 750 ml
  • Cabai rawit 8 buah
  • Bawang perai 2 batang, itis serong
  • Kemangi 1 ikat, siangi
  • Telur ayam kampung 2 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng 2 sendok makan

Bahan Bumbu Halus Ayam Bumbu Kemangi :

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai merah 4 buah, buang bijinya
  • Terasi 1/2 sendok teh, bakar
  • Garam secukupnya
This is a preview of Resep Ayam Bumbu Kemangi : Resep Bergizi Sehari Hari. Read the full post (152 words, 1 image, estimated 36 secs reading time)

Resep Ayam O : Resep Hidangan Enak Untuk IMLEK

Bahan Membuat Ayam O:

  • 500 gr ayam, potong kecil
  • 1.000 ml air
  • 100 gr sawi hijau, potong kasar
  • 10 siung bawang putih, memarkan
  • 2 sdm tauco, haluskan
  • Seruas jahe, memarkan
  • 2 batang daun bawang, potong serong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Sedikit kaldu

Cara Membuat Ayam O :

  1. Rebus ayam hingga lunak dan matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, tauco, kecap manis, dan gula pasir. Tuang sedikit kaldu.
This is a preview of Resep Ayam O : Resep Hidangan Enak Untuk IMLEK. Read the full post (102 words, 1 image, estimated 24 secs reading time)