Resep Soto, Soto Kudus

Resep Soto, Soto KudusResep Soto, Soto Kudus

Bahan:

  • ½ ekor ayam negeri, potong dua
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm kecap manis
  • Haluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • 150 g tauge, bersihkan
  • 3 batang kucai, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 2 butir jeruk nipis
This is a preview of Resep Soto, Soto Kudus. Read the full post (155 words, 1 image, estimated 37 secs reading time)

Aneka Resep Masakan Soto Ayam (Kudus)

Soto Ayam (Kudus)Aneka Resep Masakan Soto ayam kudus

Bahan:
  • 350 gram ayam kampung, potong dua bagian
  • 1000 ml air
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
Pelengkap:
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 50 gram taoge, bersihkan akarnya
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 2 buah jeruk nipis
This is a preview of Aneka Resep Masakan Soto Ayam (Kudus). Read the full post (150 words, 1 image, estimated 36 secs reading time)