Bahan Membuat Cassava Ballz:
- 650 g singkong kukus, haluskan
- 250 g gula pasir
- 5 sdm susu bubuk, larutkan dengan 300 ml air
- 50 g keju cheddar, parut
- 300 g white cooking chocolate, lelehkan
- Pewarna makanan warna kuning, merah muda, dan hijau masing-masing 1 tetes
Cara Membuat Cassava Ballz :
- Campur singkong kukus yang telah dihaluskan, gula pasir, susu dan keju cheddar parut, aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak lengket di panci, angkat, dinginkan.