Resep Cake , Raspberry Meringue

Resep Cake , Raspberry MeringueResep Cake , Raspberry Meringue

Warnanya pink cantik dan rasanya juga menggiurkan seperti tampilannya. Tekstur lembut mousse yang asam manis, diselingi selai yang segar dan topping meringue yang renyah lembut dan legit. Cocok sebagai sajian penutup yang segar.

Bahan:
Raspberry Mousse:

  • 300 g raspberry pure
  • 35 g gula pasir
  • 1 lembar gelatin
  • 450 g semi whipped cream
  • Raspberry Jam:
  • 500 g frozen raspberry
  • 225 g gula pasir
  • 8 g pectin
  • Italian Meringue:
  • 185 g gula pasir
  • 35 g air
  • 110 g putih telur ayam

Cara membuat:

This is a preview of Resep Cake , Raspberry Meringue. Read the full post (207 words, 1 image, estimated 50 secs reading time)

Resep Cake, Chocolate Mousse Cup

Resep Cake, Chocolate Mousse CupResep Cake, Chocolate Mousse Cup

Penggemar cokelat pasti ketagihan dengan cokelat yang satu ini. Mangkuk cokelat yang renyah manis berisi chocolate mousse yang lembut. Pisang yang legit wangipun membuat sajian penutup ini makin dahsyat enaknya.

Bahan:
  • Chocolate Cup:
  • 300 g dark chocolate
  • Simple Chocolate Mousse:
  • 250 g Dark Chocolate
  • 250 g cream liquid (hangat)
  • 25 g glucose
  • 525 g semi whipped cream
  • Caramelized Golden Bananas:
  • 300 g pisang emas, kupas, potong-potong
  • 35 g gula pasir
  • 35 g mentega
  • 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
This is a preview of Resep Cake, Chocolate Mousse Cup. Read the full post (177 words, 1 image, estimated 42 secs reading time)

Resep Cake, Red Pepper Cupcake

Resep Cake, Red Pepper CupcakeResep Cake, Red Pepper Cupcake

Bahan:
  • 150 g mentega, biarkan hingga lunak
  • 75 g paprika merah, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 75 g almond cincang
  • 4 butir telur ayam
  • 12 helai daun bay
  • Campur jadi satu:
  • 250 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
Cara membuat:
  • Panaskan 1 sdm mentega, tumis paprika dan bawang hingga layu.
  • Aduk mentega dan campuran terigu hingga rata.
  • Masukkan telur, bawang tumis dan bahan lainnya. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam 12 cupcakes.
This is a preview of Resep Cake, Red Pepper Cupcake. Read the full post (136 words, 1 image, estimated 33 secs reading time)

Resep Vanila Cup Cake

Resep Vanilla Cup Cake, Cake Lucu untuk Ultah Si kecil

Resep Vanila Cup Cake

Resep Vanila Cup Cake

Bahan Membuat Resep Vanila Cup Cake:

  • 150 g mentega
  • 70 g gula
  • 5 btr telur
  • 80 g tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt pengembang
  • Esens vanilla secukupnya

Bahan Olesan Resep Vanila Cup Cake:

  • 1 putih telur
  • 200 g gula icing
  • 1 sdt jeruk nipis
  • Air secukupnya

Cara Membuat Resep Vanila Cup Cake:

  1. Kocok mentega, gula dan pengembang hingga putih dan mengembang.
This is a preview of Resep Vanila Cup Cake. Read the full post (195 words, 1 image, estimated 47 secs reading time)

Resep Adonan Dasar CupCake

Bahan Membuat Adonan Dasar CupCake :

  • Margarin 200 gram
  • Gla halus 100 gram
  • Kuning telur 4 butir
  • Tepung terigu protein sedang 300 gram
  • Susu bubuk 4 sendok makan
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Susu cair 150 ml

Cara Membuat Adonan Dasar CupCake :

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang
  2. Tambahkan kuning telr satu persatu sambil dikocok hingga rata
  3. Campur terig, susu bubuk dan baking powder, ratakan. Masukkan perlahan dalam adonan, sambil diaduk dengan spatula
  4. Tuang susu cair perlahan sambil diaduk hingga rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga
This is a preview of Resep Adonan Dasar CupCake. Read the full post (148 words, 1 image, estimated 36 secs reading time)