Resep Tumis Tofu Udang untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Tofu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Tofu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Tofu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Tofu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Tofu Udang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tofu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tofu Udang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalam bingung mau masak apa buat sahur pertama nanti, buka2 kulkas yang ada bahan tofu sama udang, akhirnya nyari2 deh di cookpad ketemu sama resepnya mbak @rierizMoMo ini. Alhamdulillah jadi deh masakan buat sahur pertama.😊
#SiapRamadan
#AntiRibet
#MurahMeriah
#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tofu Udang:

1. 1 buah tofu udang
2. 10 ekor udang kupas
3. 3 helai jamur kuping
4. 1/2 buah wortel
5. 1/2 bawang bombay
6. 1 siung bawang putih besar
7. 2 lembar daun bawang
8. 1 sendok makan saori
9. secukupnya Gula putih
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Tepung
12. secukupnya Air
13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tofu Udang

1. Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Potong semua bahan sesuai selera.
3. Panaskan minyak, goreng tofu terlebih dahulu, tofunya dilumuri tepung dulu ya, biar ga meletup saat di goreng, ini juga menghasilkan tofu yang sedikit crispy. Jika sudah di goreng tiriskan.
4. Panaskan minyak di wajan terpisah, beri sedikit minyak saja untuk menumis bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum. Lalu masukan udang dan masak agak sedikit matang.
5. Jika udang sudah tercium wangi nya masukan bahan sayuran, beri satu sendok saori, garam dan gula, serta sedikit air, lalu tes rasa. Bila rasa sudah sesuai selera masukan tofu yang sudah di goreng.
6. Masak hingga semua bahan layu dan matang. Jika sudah matang bisa langsung di sajikan. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tumis Tofu Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!