Resep Tumis ayam terong saus tiram untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ayam terong saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ayam terong saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ayam terong saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ayam terong saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis ayam terong saus tiram adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis ayam terong saus tiram diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ayam terong saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ayam terong saus tiram memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari koleksi resep Papa Akari, saya tambah cabe, biar ada pedasnya. Enak banget untuk teman nasi putih panas saat sahur.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ayam terong saus tiram:

1. 100 gr dada ayam
2. 1 buah terong ungu
3. 2 batang daun bawang
4. 1 siung bawang putih
5. 1/4 buah bawang bombai
6. 1 buah cabe rawit pedas
7. 1 buah cabe merah keriting
8. 1/2 sdt lada hitam bubuk
9. 1 sdt maizena
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm madu
12. 4 sdm minyak goreng
13. 4 sdm air
14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ayam terong saus tiram

1. Iris iris ayam, ukuran segigitan. Taburi sedikit garam dan lada hitam bubuk. Biarkan termarinasi sekitar 10-15 menit. Sementara itu iris terong dg ketebalan sekitar 1 cm, iris serong daun bawang dan cabe. Cincang halus bawang putih dan iris dadu kecil bawang bombai. Setelah termarinasi, taburi ayam dengan maizena, remas remas.
2. Panaskan sekitar 2 sdm minyak goreng dlm wajan. Letakan ayam, goreng tiap sisi sekitar 2 menit. Balik dan angkat ayam setelah matang. Sisihkan.
3. Masukan bawang putih dan bawang bombai pada wajan bekas menggoreng terong. Tumis sampai harum dan transparant. Masukan cabe. Aduk rata hingga cabe layu. Masukan ayam dan terong goreng. Tambahkan saos tiram, madu dan air. Aduk rata.
4. Tambah 2 sdm minyak goreng pada wajan bekas ayam. Panaskan dan goreng terong masing masing sisi sekitar 3 menit. Sambil bumbui dg sedikit garam. Balik dan setelah terong matang, angkat sisihkan bersama ayam.
5. Cicipi, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Siapkan nasi di piring dan tambahkan tumis ayam terong saus tiram. Siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tumis ayam terong saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!