Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Soto Ayam Kampung sambal kacang Kekinian

Soto Ayam Kampung sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kampung sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang adalah 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung sambal kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam
#SiapRamadhan sahur pertama pengen yg berkuah segar biar semangat puasanya..siang belanja dan malam berkreasi..jadilah soto ayam kampung ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang:

  1. 1/2 kg Ayam kampung, rebus,suwir2
  2. 1/4 butir kol
  3. 1 ons toge pendek/kacang hijau
  4. 1 bungkus soun mangkok
  5. 2 btg bawang daun iris u taburan
  6. 2 btg seledri iris u taburan
  7. Bawang goreng u taburan
  8. Jeruk nipis
  9. Kerupuk sumber sari
  10. Bumbu di haluskan
  11. 6 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 3 kemiri
  14. 1 cm kunyit
  15. Gula putih
  16. Garam, merica, penyedap
  17. Minyak
  18. Bumbu cemplung
  19. 2 btg serai geprek
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 1 cm jahe iris tipis
  22. Sambal kacang
  23. 1/2 ons kacang tanah,goreng
  24. 10 rawit
  25. 1 cabe merah
  26. 2 bawang putih
  27. Garam
  28. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang

  1. Rebus ayam kampung dengan daun bawang sampai ayam matang, sisihkan. Air bekas rebusan tambah sampai kurang lebih 2 liter. Masukan bumbu cemplung.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke dalam panci bekas rebusan ayam. Tambahkan garam, gula putih,penyedap. Test rasa dan matikan api.
  3. Rebus toge pendek 1 menit saja pd air mendidih, angkat tiriskan, soun cukup d rendam saja dgn air dingin 15 menit, angkat, sisihkan. Kol di iris tipis.
  4. Haluskan bahan sambal, aku d blender biar praktis, tumis dgn sedikit minyak hingga air habis, test rasa, angkat, sisihkan.
  5. Susun semua bahan dalam mangkuk, berikut ayam suwir, taburi bawang daun, seledri bawang goreng dan sambal kacang. Tuang kuah perlahan, beri perasan jeruk nipis dan kecap. Soto ayam kampung sambal kacang siap di nikmati dgn pelengkap kerupuk. So yummyyy

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kampung sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Soto Ayam Kampung sambal kacang Kekinian"

banner 325x300
banner 325x300