Resep Sawi Masak Putih (santan) Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Masak Putih (santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Masak Putih (santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Masak Putih (santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Masak Putih (santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Masak Putih (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Masak Putih (santan) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu bercitarasa gurih ini adalah menu kilat dan #AntiRibet dan pasti #MurahMeriah yang bisa jadi penolong untuk menu sahur. Bisa juga ditambahkan udang kecil, atau tahu putih yaa. Gimana sudah #SiapRamadhan, belum?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Masak Putih (santan):

1. Bumbu:
2. 6 siung bawang putih, iris tipis
3. 8 siung bawang merah, iris tipis
4. 5 buah cabe rawit besar, iris serong
5. 5 buah cabe merah keriting, iris serong
6. 2 ruas kengkuas, kupas dan geprek
7. 4 lembar daun salam
8. Bahan:
9. 2 bonggol sawi putih, potong potong
10. 1 batang wortel, potong tipis
11. 2 kotak kecil santan
12. 800 cc air (atau sesuai selera)
13. Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk
14. Sedikit minyak untuk menumis
15. (pastikan semua bahan dan bumbu sudah dicuci bersih)

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Masak Putih (santan)

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai layu, matang dan wangi. Lalu masukkan wortel iris
2. Setelah wortel setengah layu, masukkan sawi yang sudah di potong2. Aduk rata
3. Gunakan api kecil, diamkan sampai sawi agak layu dan mengeluarkan air
4. Tambahkan air sesuai selera
5. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa
6. Tuangkan santan cair. Tes rasa kembali
7. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah
8. Setelah mendidih, matikan api dan sajikan. Up

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sawi Masak Putih (santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!