Resep Rica rica ayam kampoeng gurih untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam kampoeng gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kampoeng gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kampoeng gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kampoeng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kampoeng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampoeng gurih memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur di hari pertama ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kampoeng gurih:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Santan sesuai selera (sy pke kara kecil bagi 3)
3. secukupnya Air
4. secukupnya Gula merah
5. 2 lbr daun salam
6. 2 lbr daun jeruk
7. 2 btg sereh digrepek
8. Bumbu halus
9. 4 siung bawang putih
10. 9 siung bawang merah
11. 2 bh cabe merah kering
12. 8 bh cabe rawit merah
13. secukupnya Jahe dan kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam kampoeng gurih

1. Potong ayam sesuai selera. Bersihkan.
2. Haluskan bumbu. Tumis hg harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh
3. Masukkan ayam. Aduk hg rata. Tambahkan santan. Aduk. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah. Masak hg mendidih dgn api cukup besar. Klo sdh mendidih, kecilkan api (sedang)+ tutup wajan (ini tips biar daging cepat empuk). Sesekali di aduk hg rata agar tdk ada yg gosong. Klo airnya sdh sat/ menyusut tp dagingnya msh blm empuk, tambahkan lagi air, masak trs smpai airnya menyusut dan dagingnya empuk. Jgn lupa koreksi rasa sesuai selera
4. Ayam rica2nya siap utk disantap. Bisa jg moms, ayam rica2nya digoreng stlh dimasak. Mmmmm gurih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica rica ayam kampoeng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!