Resep Rendang Sapi untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok sahur biar semangat makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1 kelapa parut (ambil santannya)
3. 3 sdm kelapa parut sangrai
4. Bumbu halus:
5. 15 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 ruas lengkuas muda
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 2 buah cabe merah besar
11. 3 buah cabe keriting
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt pala bubuk
15. Bumbu lainnya:
16. 1 batang daun sereh
17. 3 lembar daun jeruk
18. 2 lembar daun salam
19. 2 buah bunga lawang (sy skip)
20. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
21. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1. Blender bumbu sampai halus dengan ditambahkan minyak goreng
2. Tumis bumbu sampai wangi
3. Tambahkan daging sapi yang sudah di cuci dan dipotong sesuai selera
4. Tambahkan santan, dan bumbu lainnya. Terakhir tambahkan kelapa parut yg sudah disangrai. Masak sampai 3 jam dengan api sedang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!