Resep Rendang basah daging sapi dan baby potato untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang basah daging sapi dan baby potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang basah daging sapi dan baby potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang basah daging sapi dan baby potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang basah daging sapi dan baby potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang basah daging sapi dan baby potato adalah 30 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang basah daging sapi dan baby potato diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang basah daging sapi dan baby potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang basah daging sapi dan baby potato memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok sudah mulai puasa dan menu ini enak banget untuk sahur. Sengaja dibuat basah karena porsinya gede (sisanya simpen di freezer) n ntar dipanas2in jadi rendang kering juga 😄

#siapramadan #antiribet #porsibesar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang basah daging sapi dan baby potato:

1. 1,5 kg daging sapi, potong sesuai selera
2. 500 gram baby potato, cuci bersih
3. Santan kental dari 4 buah kelapa (sy beli yg sdh diperas)
4. Secukupnya garam
5. 5 sdm minyak untuk menumis
6. Bumbu halus:
7. 150 gram bawang merah
8. 50 gram bawang putih
9. 3 cm jahe
10. 2 cm kunyit
11. 2 sdm ketumbar
12. 150 gram cabai merah
13. Bahan geprek/utuh:
14. 3 batang sereh, geprek
15. 5 cm lengkuas, geprek
16. 6 lembar daun jeruk purut
17. 5 lembar daun salam
18. 1 lembar besar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang basah daging sapi dan baby potato

1. Siapkan bahan2nya
2. Blender bumbu yang akan dihaluskan. Tambahkan bahan2 geprek dan daun2an.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
4. Masukkan potongan daging dan masak sampai airnya mengering. (Duh saya lupa foto proses yg ini. :(
5. Masukkan santan kental, masak sampai kuah mengental. Masukkan baby potato.
6. Masak terus dengan api kecil sampai daging dan kentang empuk dan kuah mengering dan mengental. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
7. Siap disantap. 😇
8. Catatan: masakan ini emang membutuhkan kesabaran namun hasilnya worth it. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang basah daging sapi dan baby potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!