Resep Rawon Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon adalah 5 oranh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan hari pertama. Buat besok sahur, mau masak rawon.
Marhaban yaa ramadhan😄
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:

1. 700 gram Daging sapi
2. 4 buah Labu siam kecil
3. 2 batang Serai
4. 2 lembar Daun jeruk
5. 1/2 panci Air (untuk kuah)
6. 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
7. Bumbu halus :
8. 7 buah Cabai keriting (selera)
9. 6 siung Bawang merah
10. 4 siung Bawang putih
11. 3 buah Kemiri
12. 3 cm Kunyit
13. 2 cm Laos
14. 2 buah Kluwek
15. 1/2 sdm Ketumbar
16. 1/2 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rawon

1. Siapkan bahan bumbu dan haluskan (diblender/ulek)
2. Rebus daging 15 menit. Angkat dan potong dadu. Rebus kembali 10 menit.
3. Potong labu siam berbentuk dadu.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun jeruk dan serai.
5. Masukkan daging. Aduk rata dan masukkan potongan labu.
6. Masukkan tumisan bumbu, daging, dan labu ke dalam air rebusan daging. Koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!