Resep Pindang Keureut Kemangi Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Keureut Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Keureut Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Keureut Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Keureut Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Keureut Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Keureut Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu khusus alias kedoyanan masa kecil.
Pindang Keureut tetap jadi favorite dari kecil hingga sekarang.
Dulu hampir tiap hari selalu minta digorengin pindang keureut utk menu buka dan sahur, sekarang bikin variasi lain dari pindang keureut, alhamdulillah tambah nikmat dgn berbagai tambahan bumbu..
PostingRame2 @cookpad_id @KomuntasPaders

#PrRamadhan_WaktuKuKecil
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
.
#PindangKeureutKemangi
#BerburuCelemekEmas
#MasakanCeuNia
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Keureut Kemangi:

1. 150-200 gr pindang keureut
2. 1 ikat kemangi, petiki daunnya
3. 2 batang sereh
4. 1 batang daun bawang, iris²
5. 4 cm lengkuas
6. 3 lbr daun salam
7. 200 ml air santan sedang kekentalannya
8. Segenggam cabe rawit merah, iris²
9. secukupnya Garam dan gula merah
10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. Minyak goreng
13. Bumbu halus :
14. 2 siung bawang putih
15. 4 siung bawang merah
16. 2 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Keureut Kemangi

1. Goreng pindang keureut sebentar saja (tutup wajan supaya tidak meledak²), angkat dan tiriskan
2. Siapkan bumbu
3. Tumis bumbu halus hingga harum besera sereh, lengkuas dan daun salam, masukan pindang keureut goreng, garam dan gula merah, tambahkan air santan masak hingga mendidih
4. Masukan irisan cabe rawit dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan sebelum dimatikan kompor masukan daun kemangi, masak sebentar saja hingga kemangi layu
5. Salin dalam wadah saji, sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pindang Keureut Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!