Resep Mangut Lele untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak tau kenapa pingin bgt bikin mangut lele, alhasil beli lele di mamang deh trs masak buat sahur pertama jg sama suami😉 Bismillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:

1. 🔰Bahan Utama :
2. 1/2 kg Lele (uk sedang isi 5biji)
3. 🔰Bahan Pelengkap :
4. 1/2 cm Jahe Geprek
5. 2 Lembar Daun Salam
6. 2 Lembar Daun Jeruk
7. 1 Batang Serai
8. Daun Kemangi
9. secukupnya Gula dan Garam
10. 1 santan (merk Kara)
11. 🔰Bumbu Halus :
12. 10 siung Bawang Merah
13. 5 siung Bawang Putih
14. 1 biji Cabe Merah Besar
15. 7 biji Cabe Rawit
16. Secukupnya Ketumbar
17. 3 Butir Kemiri
18. 1/2 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele

1. Pertama tama Cuci Lele belah dikit bagian perut biar saat digoreng bisa kering. Lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10mnt. Kemudian Goreng kering ya Moms
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe geprek aduk sampai harum koreksi rasa. Lalu masukkan santan aduk sampai santan tdk mengerindil ya Moms.
3. Koreksi Rasa masukkan garam dan Gula, kemudian masukkan Lele, dan Kemangi aduk merata. Tunggu sampai mendidih
4. Dan jadilah Mangut Lele pedas ala dhew 😉sajikan selagi hangat ya Moms. Happy Cooking Moms😉
5. NB : Budayakan jika reecok masakan sy kirim hasil Recooknya ya Moms. Sebagai Aprisiasi kesenangan jika ada yg Recook masakan saya😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!