Resep Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu sayur yg mudah dan #AntiRibet bisa masak dlm porsi yg banyak untuk buka puasa dan sahur sekalian. 😁

#SiapRamadan
#AntiRibet
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#Cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh):

1. 250 gram buncis (potong sesuai selera)
2. 5 buah tahu coklat (potong sesuai selera)
3. 10 butir telur puyuh
4. 1 bungkus santan kara
5. 1 lembar daun salam
6. 2 ruas jari lengkuas
7. secukupnya air
8. secukupnya gula pasir
9. secukupnya garam
10. secukupnya kaldu jamur
11. secukupnya minyak goreng
12. bumbu halus :
13. 8 buah cabe merah keriting
14. 6 bawang merah
15. 3 bawang putih
16. 1 sdt ketumbar
17. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh)

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas. tumis bumbu sampai harum.
2. Setelah harum, kemudian masukkan buncis, tahu,dan telur puyuh dan tambahkan secukupnya air. aduk" semua sampai tercampur rata.tunggu sampai sayur mendidih.
3. Setelah mendidih tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. aduk" semua hingga tercampur. (sayur tetap diaduk perlahan agar santan tidak pecah)
4. Jangan lupa koreksi rasa,dan tunggu sampai sayur matang. jika sudah matang matikan kompor, dan sayur siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lodeh Pedas (buncis,tahu,telurpuyuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!