Resep Kering Tempe Teri Kacang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Teri Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini cocok banget dibuat porsi besar untuk stok menu sahur. Bikinnya pun dengan resep yang simpel tapi rasa tetap oke. Sahur tidak perlu repot, karena sudah nyetok menu ini.
.
#AntiRibet
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Teri Kacang:

1. 2 papan tempe (uk sedang)
2. Segenggam teri
3. Segenggam kacang tanah
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 10 buah cabe
7. 1 lembar daun salam
8. 1/2 sdt gula
9. 1/4 sdt penyedap
10. 1 sdm gula pasir
11. 3 sdm kecap manis
12. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Teri Kacang

1. Potong-potong tempe sesuai selera tapi harus benar-benar tipis. Tujuannya agar kering tempe awet karena kandungan airnya sedikit. Goreng hingga benar-benar kering. Saat menggoreng jangan sering diaduk agar tempe tidak patah-patah.
2. Goreng kacang tanah dan teri secara bergantian. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam hingga harum. Tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, penyedap dan kecap manis. Lakukan tes rasa.
4. Setelah air mulai menyusut masukkan tempe, aduk hingga bumbu rata dan tempe mengering. Baru tambahkan kacang dan teri yang telah digoreng tadi. Aduk rata sebentar, lalu angkat.
5. Biarkan dingin, lalu simpan dalam toples kedap udara agar lebih awet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kering Tempe Teri Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!