Resep Kering Tempe Pedas Manis Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

_06.05.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week18

#SiapRamadan
#AntiRibet
#PorsiBesar

Kering Tempe, menu yang selalu aku masak menjelang puasa Ramadan karna menu ini #AntiRibet bgt menurutku, karna bisa di masak dalam #PorsiBesar untuk lauk buka puasa sekaligus untuk lauk sahur juga. Kali ini bikin rasa pedas manis sesuai permintaan paksu, turutin aja ya biar beliau makin semangat menjalankan ibadah puasa 💪😀. Dan menurutku bikin Kering Tempe tuh bumbunya lebih nendang klo di uleg, pernah nyoba di halusin pake blender hmmm ngga cucok sama sekali sama lidah ku & paksu 😄😄. Tapi tergantung selera masing-masing sih 😊..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Pedas Manis:

1. 3 papan tempe uk.sedang
2. 150 ml air bersih
3. Secukupnya minyak goreng
4. Bumbu uleg:
5. 10 butir bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 3 buah cabe merah besar
8. 4 buah cabe rawit merah
9. 1/2 sdt merica butiran
10. 1 sdm asam jawa
11. 200 gram gula merah, sisir halus
12. Secukupnya garam halus & kaldu bubuk
13. Bumbu Cemplung:
14. 2 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. 1 batang serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Pedas Manis

1. Iris tempe tipis-tipis kecil lalu goreng hingga kering. Angkat & tiriskan..
2. Tumis bumbu uleg + bumbu cemplung dengan secukupnya minyak goreng hingga matang & mengental..
3. Tuangi air, kecilkan api, masak hingga air sedikit berkurang, koreksi rasa. Pastikan rasanya seimbang antara asin, pedas, manis & asamnya..
4. Jika rasa sudah pas masukkan tempe, aduk rata hingga tempe berbalut bumbu. Matikan api. Dinginkan.
5. Setelah dingin. Masukkan toples. Dan siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kering Tempe Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!