Resep Kering Tempe Lezat
Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lauk ini sengaja kubikin banyak biar nanti klo sahur tinggal masak sayur dan teman temannya.. kami sekeluarga #SiapRamadan dengan membuat menu menu #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe:
- 2 papan Tempe
- 200 gr gula jawa
- 20 buah cabe merah besar
- 6 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 200 ml air
- Minyak utk menggoreng dan menumis
- Bumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit merah
- 3 butir kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe
- Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus. Iris tipis cabe merah besar, buang biji bijinya. Iris iris gula jawa supaya mudah hancur.
- Potong potong tempe tipis panjang kemudian goreng sampai kering.
- Tumis bumbu, cabe merah besar, daun jeruk smpi harum. Kemudian masukkan gula jawa, air. Masak sampai menjadi karamel, tambahkan garam, kaldu bubuk, icip rasa.
- Terakhir masukkan tempe, aduk aduk sampai tercampur rata.. masak sampai habis airnya dan kering..
- Kering tempe siap utk dihidangkan. 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kering Tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Post a Comment for "Resep Kering Tempe Lezat"