Resep Kering Tempe Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Judul asli si orek tempe. Tapi aku sengaja goreng tempe nya sampai garing, biar tahan lama. Dan bisa buat stok lauk yg "AntiRibet", apalagi kalo buat sahur kan pengen nya yg cepet2 tuh. Naah ini pas bgt nih...

#AntiRibet
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe:

1. 1 1/2 papan tempe
2. 3 lembar daun jeruk
3. 1/2 buah tomat, iris kasar
4. secukupnya Kecap manis
5. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
6. 3 biji asam jawa, larutkan dengan air (tambahan saya)
7. Bumbu iris:
8. 3 siung bawang putih
9. 6 siung bawang merah
10. 10 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe

1. Potong2 tempe. Aku bikin tipis2 memanjang. Lalu goreng sampai garing.
2. Tumis duo bawang, sampai wangi. Tambahkan cabe, daun jeruk dan tomat
3. Tambahkan air asam jawa. Masukan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk2, biarkan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Lalu masukan tempenya, aduk2. Biarkan sampai bumbu meresap ke tempe. Kalo sudah dingin bisa di simpan di toples biar awet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kering Tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!