Resep Kari Ayam Campur untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam Campur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Ayam Campur diperkirakan sekitar ±90menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Campur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi sahur pertama suami minta di masakin ayam kari,cusss qt masak untuk 5 porsi 3x makan😄☺👩‍🍳#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Campur:

1. 800 g ayam(di potong2 bersih)
2. 5 biji tahu(potong kotak)
3. 2 buah kentang(kupas)
4. 5 butir telur rebus
5. 1 keping gula jawa
6. 2 sdm kari bubuk 888
7. 1 sdt kunyit bubuk
8. 1 gelas air
9. 1000 ml santan encer
10. 1000 ml santan kental
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Penyedap rasa
13. Minyak goreng
14. Bumbu:
15. 8 siung bawang merah iris halus
16. Bumbu halus:
17. 5 siung bawang putih
18. 2 ruas jahe
19. Bumbu utuh:
20. 3 lembar daun salam
21. 3 ruas lengkuas (geprek)
22. 2 batang serai(geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Campur

1. Siapkan wajan yg agak besar,goreng tahu dengan minyak panas hingga ke coklatan,angkat sisihkan
2. Tumis bawang merah hingga harum masukan bumbu halus,tumis hingga agak kecoklatan
3. Masukan bubuk kari tambahkan air,masukan bumbu utuh,gula jawa,kunyit bubuk aduk-aduk
4. Masukan ayam aduk rata tambahkan santan encer,masak selama ±15 menit,
5. Kemudian masukan kentang masak hingga agak empuk trus masukan tahu,garam,penyedap rasa,aduk rata
6. Tambahkan santan kental masukkan telur aduk pelahan hingga mendidih jangan sampai santan pecah,tes rasa tambahkan apa yg dirasa kurang,angkat.Siap menjadi menu sahur,,,,

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kari Ayam Campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!