Resep Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan suami selalu suka ikan asin jenis ini, karena rasanya masih bisa dinikmati malah cenderung gurih dan tidak asin. Anak-anak pun suka versi gorengnya saja, gurih dan kriuk kriuk menambah nafsu makan. Resep ini masaknya cepat dan juga mudah cukup 10 menit langsung bisa dihidangkan dengan nasi panas dan telur dadar, sangat cocok untuk menu sahur. Selamat mencoba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo:

1. Bahan Utama
2. 200 gram ikan asin bulu ayam
3. Secukupnya minyak goreng
4. Bahan Sambal Ijo
5. 200 gram cabe hijau besar
6. 50 gram cabe rawit
7. 2 butir tomat hijau
8. 3 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. Secukupnya terasi goreng
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya gula
13. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo

1. Cuci ikan asin sekali saja, rendam air panas 10 menit, tiriskan. Goreng di minyak panas sampai garing.
2. Goreng bahan sambal ijo kecuali daun jeruk. Haluskan bisa diulek atau diblender kasar. Lalu goreng kembali, beri daun jeruk.
3. Setelah sambal matang, tambahkan garam, gula dan koreksi rasa. Masukkan ikan asin bulu ayam yang sudah digoreng, aduk rata dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!