Resep Gulai Ayam Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan
Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini.
Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya.
Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms 💜
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1. Bahan :
2. 500 gr Ayam
3. 2 batang serai
4. 5 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun kunyit,iris halus
6. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
7. 90 gram fibercreme + 1 liter air
8. secukupnya Garam dan gula
9. 1/2 papan tempe (habisin stok saja)
10. Bumbu Halus :
11. 8 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 buah cabe keriting merah
14. 1 buah cabe besar merah
15. 3 butir kemiri
16. Seruas kunyit
17. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk sampai wangi.
2. Masukkan larutan fibercreme, aduk rata,masak kira-kira 10 menit. Masukkan ayam dan tempe yang sudah dipotong.
3. Tambahkan air perasan jeruk. Dan masak kurang lebih 30 menit dengan api sedang sambil sesekali diaduk.Beri garam dan gula secukupnya.
4. Setelah matang siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!