Resep Empal Gepuk untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak berasa sebentar lagi sdh masuk bulan puasa. Aku biasa masak yg praktis2 aja utk sahur karena makannya pasti tidak terlalu banyak. Ini salah satu yg aku siapin utk sahur nanti. Ini versi lain empal. Biasanya aku rebus pakai air kelapa. Kali ini menggunakan santan. Resep nemu di ig reysta fauzia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:

1. 750 gr daging
2. 1500 ml santan sedang
3. 3 lembar daun salam
4. 2 buah serai, geprek
5. 2 sdm air asam jawa
6. secukupnya Gula merah
7. secukupnya Garam
8. Bumbu halus:
9. 12 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 4 buah kemiri
12. 1 ruas jari lengkuas
13. 2 sdm ketumbar
14. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk

1. Haluskan bahan2 utk bumbu
2. Rebus daging yg sdh dicuci bersih bersama bumbu halus, gula merah, santan, garam, daun salam & serai sampai daging lembut
3. Angkat daging, iris2 sesuai ukuran yg kita mau. Geprek daging sampai agak pipih
4. Masukkan kembali irisan daging ke dlm kuah sisa rebusan.
5. Masak sampai kuah mengering. Daging bs disinpan di kulkas utk sahur 😊
6. Goreng daging sebentar saja. Angkat, sajikan dgn taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Empal Gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!