Resep Daging Sapi Kecap dengan Bombay Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Kecap dengan Bombay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Kecap dengan Bombay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Kecap dengan Bombay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Kecap dengan Bombay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Kecap dengan Bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah #SiapRamadan belum nih buibu? Yuk ah caww bikin masakan yg #AntiRibet buat sahur atau berbuka puasa 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay:

1. 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
2. 10 bh bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 2 bh bawang bombay
5. 8 bh cabai merah keriting (sesuai selera)
6. 4 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
7. 2 cm jahe
8. 2 cm lengkuas
9. 2 cm kunyit
10. 2 lbr daun salam
11. 2 sdt lada putih Ladaku
12. 10 sdm kecap manis Bango (sesuai selera)
13. 1 sdm gula pasir
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya kaldu sapi bubuk Royco
16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay

1. Potong kotak2 kecil daging sapi, lalu rebus dgn ditambahkan sedikit garam, lalu selama perebusan buang buih2 yg mengapung.
2. Sambil menunggu daging direbus, iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu geprek jahe, lengkuas, dan kunyit. Kemudian iris serong cabai merah dan cabai rawit.
3. Setelah rebusan daging tidak berbuih lagi dan dagingnya empuk, angkat, lalu sisihkan.
4. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay, setelah harum masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan kunyit.
5. Masukkan daging sapi, oseng2 hingga rata, lalu tambahkan 1 gelas air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis, cabai merah dan cabai rawit, gula, garam, Royco, Ladaku. Aduk hingga rata.
6. Kecilkan api hingga sedang, diamkan dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu tes rasa. Kemudian sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!