Resep Cumi Asin Kuah Hitam Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Kuah Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Kuah Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Kuah Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Kuah Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Kuah Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Kuah Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu inspirasi Ramadhan .. ini bisa utk menu makan malam stlh berbuka atau jg utk menu sahur .. seperti biasa, aku masaknya yg simple" aja dan pasti gampang buatnya .. ini aku beli cumi asinnya yg kering bngt bkn yg basah .. jd pas di masak, keluar tinta hitamnya .. tp kalau cuminya mau di ganti dngn yg lain jg bisa ya 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Kuah Hitam:

1. 250 gr cumi asin, rendam air selama 30 menit, cuci dan tiriskan
2. 1/2 buah tomat merah, potong"
3. 10 buah cabe rawit merah utuh (optional)
4. 1/2 gelas air
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. sedikit garam
7. secukupnya minyak goreng
8. Bumbu iris :
9. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
10. 5 siung bawang merah
11. 1 siung bawang putih
12. 3 buah cabe merah keriting, iris serong
13. 2 buah cabe ijo besar, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Kuah Hitam

1. Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu iris, cabe rawit merah, daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang
2. Selanjutnya masukan cumi asin, cabe ijo besar, air, kaldu bubuk dan garam.. aduk rata.. masak hingga mendidih, matang, dan keluar tintanya
3. Menjelang di angkat, masukan tomat.. aduk rata dan masak sebetar.. angkat dan sajikan hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cumi Asin Kuah Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!