Resep Chicken Katsu Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya kepingin masak ala ala hokben gitu ya. Mumpung bahan semua ada dan sedang hari libur (ada yang jagain anak hehehe), akhirnya aku masak masakan yang sedikit agak ribet. Walopun gak seribet itu siiihh.. Menu enak yg bisa dijadikan #SiapRamadhan buat sahur karena bisa disiapkan dari malamnya. Enaknya ayamnya langsung dari pasar jadi masih segar dan rasanyapun enak #AhlinyaAyam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

1. 500 gr dada ayam fillet
2. Secukupnya garam dan lada putih
3. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
4. Secukupnya tepung panir
5. 1 butir telur
6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Salad
8. 1 bh wortel, potong seperti korek api
9. 1/4 kol, iris tipis
10. 1 sdt garam
11. 3 sdt gula
12. 1 sachet mayonnaise
13. Secukupnya saus sambal
14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1. Chicken Katsu:
2. Cuci bersih dada ayam. Pipihkan menggunakan ulegan. Lumuri dengan garam dan lada, bolak-balik. Masukkan ke dalam freezer 20 menit.
3. Taburi dada ayam dengan tepung bumbu hingga semua sisi terselimuti oleh tepung tersebut, lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan yang terakhir, taburi dengan tepung panir di segala sisi. Pastikan setiap sisi terselimuti oleh tepung panir ya.
4. Goreng diminyak panas. Kecilkan api. Goreng hingga ayam berwarna kuning keemasan. Angkat.
5. Salad:
6. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula. Matikan api.
7. Masukkan wortel dan kol ke dalam rebusan air kurang lebih 3 menit. Angkat.
8. Salad siap dihidangkan bersama mayonnaise.
9. Chicken Katsu siap dihidangkan bersama salad. Jangan lupa berdoa ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!