Resep Chicken katsu Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa irisan daging ayam dengan balutan tepung roti.

Ini cocok sekali mom sebagai menu buka puasa atau sahur untuk mommies yang sibuk bekerja, bikinnya simple dan bisa digunakan kapan saja.

Kalau mau dikonsumsi langsung bisa digoreng sampai matang, atau kalau mau digunakan untuk keesokan harinya juga bisa mom. Chicken katsu yg sudah dibekukan diamkan sebentar disuhu ruang dan goreng sebentar saja. Ini beneran anti ribet karna bisa di stok untuk waktu yang lama


#siapramadan
#antiribet
#chickenkatsu
#ayamkatsu
#katsu
#frozenfood
#frozenchickenkatsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

1. Bahan Utama:
2. 500 gr Dada ayam
3. Bumbu Marinasi:
4. 1 sdt Jahe(cincang halus)
5. 1 sdt Bawang putih(cincang halus)
6. 1/2 sdt Kaldu bubuk
7. 1 sdt Minyak wijen
8. 1/2 sdt Kecap ikan
9. Bahan Katsu:
10. 250 gr Tepung Roti/Tepung panko
11. 1 bks Tepung Bumbu Serbaguna
12. Secukupnya Air (untuk celupan)
13. Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

1. Belah 2 dada ayam, kemudian 1 bagian iris menjadi 3 irisan yang melebar
2. Campur dada ayam yg sudah diiris dengan bumbu marinasi, kemudian aduk-aduk dengan cara diangkat dari bawah ke atas, hingga merata. Kemudian diamkan dikulkas selama 15-30menit
3. Ambil 1lembar ayam, kemudian balur dengan tepung serbaguna. Lalu celupkan ke air dan balur dengan tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup. Lakukan sampai habis
4. Panaskan minyak goreng di api besar sampai suhu 200°C atau sangat panas sekali,
   
   Untuk Frozen:
   - Setelah minyak panas masukkan potongan ayam, jangan terlalu banyak agar suhu minyak tetap panas, goreng ayam selama 1-2menit, angkat ayam lalu tiriskan. Tunggu sampai uap panas hilang lalu masukkan ke wadah tertutup dan simpan di freezer
   
   Untuk Dimakan langsung:
   - Setelah minyak panas masukkan potongan ayam, goreng ayam sampai matang (warnanya kuning kecoklatan) lalu sajikan dengan saus favorit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!