Resep Capcay Udang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Udang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan
#AntiRibet

Tidak kerasa ya hari Senin besok udah puasa. Capcay udang ini adalah salah satu masakan #AntiRibet. Pas banget nih untuk menu sahur. Bikinnya mudah dan cepat. Masaknya sebentar saja supaya sayur nya masih fresh. Yuk coba masak !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Udang:

1. 5 ekor udang
2. 1 bongkol brokoli ukuran kecil
3. 1/2 bongkol cauliflower
4. 2 batang wortel
5. 1/2 bawang bombay (cincang)
6. 3 siung bawang putih (cincang)
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. secukupnya Gula dan garam
9. 1 sdt saos tiram
10. 100 ml air matang
11. 2 sdt corn starch (larutkan)
12. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Udang

1. Siangi sayuran. Cuci dengan air mengalir
2. Tumis bawang sampai harum. Masukkan wortel. Tambahkan air. Masak hingga wortel setengah empuk. Masukkan merica bubuk dan saos tiram.
3. Masukkan sisa sayuran. Kemudian masukkan udang. Masak cepat hingga sayuran empuk dan udang matang. Koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan corn starch / maizena.
4. Koreksi rasa. Angkat, sajikan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capcay Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!