Resep Bistik Ayam Kampung Kekinian

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Harike1Ramadhan2019
Source : Tyara Kesuma dg modifikasi
Hari pertama menuju ramadhan, buat ayam kampung bistik kesukaan suami utk sahur. Kata suami mantullll 😍🙏😁, resep terinspirasi dari resep @tyara kesuma dengan modifikasi.
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Ayam Kampung:

1. 1 ayam kampung, potong potong
2. 2 butir bawang merah, iris iris
3. 2 siung bawang putih, iris iris
4. 4 sdm kecap manis
5. 1 batang kayu manis
6. 2 batang daun bawang, iris iris
7. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
8. Secukupnya air
9. Bumbu dihaluskan :
10. 8 butir bawang merah
11. 6 siung bawang putih
12. 2 kemiri
13. 1/2 sdt pala bubuk
14. 1 sdt lada butir

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Ayam Kampung

1. Panaskan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm margarine kmd masukkan bawang merah dan bawang putih iris, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan ayam kampung dan kayu manis. Aduk rata selama beberapa saat.
3. Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar. Sajikan dengan taburan daun seledri dan lombok rawit..hemm nikmatnya, jd semangat puasa 😊😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bistik Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!