Resep Ayam Ungkep untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling suka sama ayam. Beli ayam yang banyak saya ungkep, buat stock dikulkas.. lumayan bisa buat lauk waktu sahur, tinggal goreng aja
#SiapRamadan
#AntiRibet
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 2 kg ayam
2. Bumbu halus
3. 8 siung bawang putih
4. 6 siung bawang merah
5. 3 ruas lengkuas
6. 2 ruas jahe
7. 2 ruas kunyit
8. 1 sdm ketumbar bubuk
9. Pelengkap
10. 2 Daun salam
11. 2 Daun jeruk
12. 1 batang serai (saya skip Krn gak punya)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Kaldu ayam bubuk
15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam
2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang berisi ayam
3. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, salam dan daun jeruk serta tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam semua
4. Masak ayam sampai matang dan air menyusut. Biarkan dingin bentar supaya bumbu meresap. Baru digoreng. Kalau ingin disimpan, taruh dikotak simpan di freezer

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!