Resep Ayam Ungkep untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persediaan buat sahur nanti,, jadi tinggal goreng aja,,
#AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 1 kg ayam
2. 3 butir kemiri
3. 1 butir bawang putih
4. 4 butir bawang merah
5. Sedikit jahe
6. Seruas kunyit
7. 4 ruas lengkuas
8. 1/2 sdk teh ketumbar bubuk
9. Garam
10. Penyedap rasa / kaldu bubuk
11. 1 lbr Salam
12. 1 Sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas lagi sampai bersih.
2. Haluskan semua bumbu, lalu campurkan dgn ayam, nyalakan kompor, aduk rata diamkan sampai airnya habis, lalu tambahkan air lagi. Masukkan salam, sereh, garam, penyedap rasa, masak sampai matang / air habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!