Resep Ayam ungkep bumbu laos untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bumbu laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu laos memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan ramadan telah tiba...
Yeeeeyy!!!!
Karna takut telat bangun pas sahur jadi buat persiapan nya sekarang 😁
Resepnya aku pakek punya mbk yulia lia (fb) tapi saya modif sedikit..
#menyambutbulansuci
#masakansimple
#siapRamadan
#AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu laos:

1. 1 kg ayam (Saya potong jadi 4) tambah 1/2 kg sayap ayam
2. 20 bawang merah
3. 10 bawang putih
4. 5 cm laos
5. 5 cm kunyit
6. 4 kemiri (sangrai)
7. 1 sdt ketumbar (Saya pakek bubuk 1/2 sdt)
8. 1 sdt merica bubuk
9. 3 cm jahe
10. 5 daun salam
11. 5 daun jeruk
12. 3 sereh (geprek)
13. Gula
14. Garam
15. Penyedap jamur (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu laos

1. Blender bawang merah, putih, laos, kunyit, kemiri, ketumbar, merica dan jahe. Kemudian tumis hingga harum (gk pakek minyak ya)
2. Masukkan ayam ke dalam panci, beri air hingga tenggelam, masukkan bumbu yang telah di tumis, daun salam, daun jeruk dan sereh.
3. Lalu tambahkan gula, garam dan penyedap jamur sesuai selera, tes rasa. Kalo sudah pas, tutup panci tunggu hingga air berkurang, bila kurang empuk bisa di tambah air.
4. Jika air sudah menyusut atau habis, matikan kompor, diamkan sejenak hingga uap panas hilang. Simpan di tempat kedap udara masukkan kulkas. Bisa kapan saja di goreng. Rasanya endeess 😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam ungkep bumbu laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!