Resep Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini kesukaan almarhum Ayah saya, dulu Ibu sering buat utk berbuka puasa krn bikin byk menu sahur pun lauk nya sama tinggal masak sayurannya aja bisa tumis kangkung atau urap sayuran, skg sy jg suka masakan ini balita sy pun ikut mkn dan suka krn daging ayam empuk trs ada aroma sate nya, biasanya setelah sy hidangkan dgn ditusuk pke tusuk sate, sambal sate pke sambal kecap biasa
#SiapRamadan
#AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng:

1. 9 siung bawang putih
2. 7 butir kemiri
3. Secukupnya Garam
4. 1 sdt ketumbar halus
5. 1/2 sdt Lada putih bubuk
6. 3 lembar daun jeruk iris halus
7. Secukupnya kecap manis
8. Secukupnya air matang
9. 1/2 bawang bombay ukuran besar iris halus (tdk wajib pake)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng

1. Bawang putih dan kemiri goreng utuh kmdn haluskan, campur bumbu2 yg lain
2. Ayam yg sdh dipotong2 taruh di wadah bersih kmdn masukkan bumbu halus tadi +bawang bombay, daun jeruk remas2 aduk rata (marinasikan di ayam minimal 1jam)tutup simpan di kulkas
3. Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng, masukkan ayam yg sdh di bumbu tadi, api super kecil ya bun, tutup wajan
4. Sesekali di aduk jika kering tambahkan sedikit air aja jgn terlalu byk, aduk rata, tutup lagi
5. Lakukan langkah spt diatas hingga ayam matang sempurna ya bun, memang lama stok sabar hrs byk agar hsl sempurna
6. Setelah matang, ayam empuk, bisa tambah sedikiiiit air besarkan api kompor tuang kecap dr pinggir wajan biarkan beberapa detik lalu aduk rata, lakukan beberapa kali hingga warna coklat pd ayam di kehendaki
7. Api di besarkan sebentar tambah kecap manis (masukkan lewat pinggir wajan biar ada aroma kecap dipanggang spt sate) diamkan beberapa saat aduk rata jgn sampai gosong,,, tes rasa... Tanpa penyedap sudah sedaap sekali bunda....
8. Aroma sate sdh di dapat sajikan bersama lalapan
9. Di tusuk pke tusuk sate jg bisa, tp ini pas habis
10. NB. Kecap masuk saat api besar agar ada rasa spt dipanggang mirip sate gitu, daging ayam terasa empuk dgn pemanasan api keciiil dan penambahan air sedikit demi sedikit...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!