Resep Ayam Goreng Bawang Putih untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Xander's Kitchen

Buat persiapan puasa yang sebentar lagi, sejak seminggu lalu saya suka ubrek ubrek resep yang mudah dan #Antiribet agar puasanya berjalan lancar tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur, salah satunya menu ayam goreng bawang putih ini, selain bikinnya super kilat, rasanya pun enak gurih dan gizinya dapet, bisa dipakai buat buka puasa disajikan bersama sambal atau sayur lainnya, bisa juga untuk menu sahur, disiapin dulu sebelum tidur, taruh chiller, ntar pas sahur tinggal gorengnya ya, hmm.. bisa kebayang yah, pasti bumbunya meresap sempurna😋
Dibawah ini sy tulis full resepnya ya, karena dia porsi besar, saya cantumkan juga versi kecil saya karena bikinnya cuma dikit, silahkan disesuaikan resepnya dengan masakan bunda seperlunya ya👌😘


#AntiRibet
#SolusisiSibuk
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih:

1. 1 ekor ayam kampung, potong kecil (saya 250gr)
2. 1 sdt kecap asin (saya 1/2 sdt)
3. 1 sdt saus tiram
4. 2 bonggol bawang putih jangan kupas kulitnya (saya 1/2 aja)
5. Minyak untuk menggoreng
6. Bumbu halus
7. 6 siung bawang putih (saya 3 siung)
8. 1 ruas jahe (saya 1/3 ruas)
9. Pelapis
10. 100 gr tepung maizena (saya 2sdm aja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Siapkan bumbu, haluskan dan geprek bawang putih nya
2. Campur ayam dengan semua bumbu, remas remas sebentar, diamkan minimal 30 menit
3. Panaskan minyak di wajan, gulingkan potongan ayam kedalam tepung maizena (balurkan tipis tipis aja) satu persatu
4. Goreng ayam dengan api sedang (cenderung kecil) bersama bonggol bawang putih yang sudah digeprek sambil diaduk sesekali agar matang merata, jika bawang putih mulai menguning/kering angkat dari wajan dan teruskan menggoreng ayamnya.
5. Sajikan ayam selagi panas/hangat dengan taburan bawang putih diatasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!