Resep Ayam crispy home made ala KFC Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam crispy home made ala KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam crispy home made ala KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam crispy home made ala KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam crispy home made ala KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam crispy home made ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam crispy home made ala KFC memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bgt bikin ayam crispy se-crispy ayam kfc. Pastinya yg low budget dan gampang bikinnya 😅. Hasilnya bisa kriwil macam ayam kfc 😁. Cantik banget ... resepnya sy adop dari berbagi sumber ya, dn sy otak atik sndiri agar lbih mudah mengolahnya 😊 cocok bgt buat sahur besok nih 😁 #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam crispy home made ala KFC:

1. 4 buah sayap ayam
2. 6 sdm tepung terigu serbaguna
3. 2 sdm tepung terigu (akan dicampurkan dg air)
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt bubuk kaldu
6. 1/2 sdt bubuk lada
7. 1 sdt ketumbar
8. 2 siung bawang putih
9. 1/2 sdt baking powder
10. 1 gelas besar air dingin/ air biasa + pecahan es batu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam crispy home made ala KFC

1. Cuci bersih sayap ayam kemudian baluri dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan. Tambahkan bubuk kaldu, garam, bubuk lada. Sisihkan dan diamkan 15-20 menit (lebih lama didiamkan, maka bumbu akan lebih meresap).
2. Masukkan 2 sdm tepung dn baking powder kedalam mangkuk berisi air dingin/ air es. Aduk rata. Jangan sampai ada yg menggumpal.
3. Gulungkan sayap ayam pada tepung kering dengan aduk balik menggunakan kedua tangan kurang lebih 1 menit.
4. Celupkan ke campuran tepung, baking powder dn air es, kemudian angkat dn diamkan beberapa detik smpai air yg tdk menempel jatuh (agar tepung tidak menggumpal).
5. Masukkan lagi ketepung kering. Aduk balik menggunakan kedua tangan kurang lebih 2 menitan. Jika ingin tepung lebih tebal bisa mengulangi step yg sama.
6. Goreng kedalam minyak panas menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah panas dn volume minyak bisa merendam ayam yg digoreng.
7. Balik jika bagian bawah sudah berwarna kuning keemasan. Jangan dibalik dulu jika warna belum berubah agar rangka crispy yg baru terbntuk tidak rapuh/hancur.
8. Jika sudah matang sempurna dan warna merata, angkat dan tiriskan.
9. Santap dengan saos sambal favorite.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam crispy home made ala KFC yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!