Resep Asam Padeh ayam Kekinian

February 09, 2023 Post a Comment

Asam Padeh ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

*Minggu ke.17*
Menyambut bulan Ramadan masak ini aja,sekalian bisa buat sahur nanti, tinggal di panasin,,lebih menyerap bumbunya lebih maknyus 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh ayam:

1 ekor ayam
1 ons cabe keriting merah+5 buah cabe rawit merah(ikut selera)
2 buah tomat merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah kemiri
2 keping asam kandis
3 cm jahe
3 cm langkoas(geprek)
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
1 batang sereh(geprek)
1 bh jeruk nipis
Secukupnya garam dan penyedap
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh ayam

Cuci bersih ayam dan perasin jeruk nipis,diam kan sebentar selagi menyiapkan bahan" yg lain.
Blender halus cabe,tomat,bwg merah,bwg putih,kemiri,jahe
Setelah ayam di cuci kembali,campurkan bumbu halus,garam,penyedap tambahkan air,daun jeruk,sere,langkoas,daun kunyit dan asam kandis,godok/ masak sampai air kurang/kuahnya kental dan ayam nya empuk,tes rasa.