Resep Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju adalah 3 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Vey Alodia's Kitchen

Berasa jenius banget bisa bikin kue ini karena dari kecil di keluarga saya memang gak pernah bikin ini dirumah, selalu beli kalo lagi pengen..

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju:

1. Bahan A:
2. 350 ml susu cair
3. 1/2 sdt vanila esens
4. Bahan B:
5. 225 gram tepung terigu protein sedang
6. 25 gram tepung tapioka/maizena
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 sdt garam
9. Bahan C:
10. 40 gram gula pasir
11. 1 butir telur
12. 25 gram butter leleh
13. 2 tetes pasta pandan
14. Bahan tambahan per loyang:
15. 1/2 sdt soda kue
16. 1 sdt air panas
17. Secukupnya gula pasir (ditaburkan)
18. Toping:
19. Keju cheddar
20. Jagung manis rebus
21. Kental manis (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju

1. Lelehkan butter dan rebus jagung. Sisihkan.
2. Campurkan bahan B terlebih dahulu.
3. Kemudian campurkan bahan A dengan bahan B dengan mixer kecepatan rendah.
4. Masukkan gula dan telur, mix hingga gula larut.
5. Setelah itu aduk dengam whisker saja, tambahkan butter leleh, aduk rata kembali.
6. Bagi 2 adonan lalu beri pasta pandan. Aduk rata.
7. Campurkan soda kue dengan air panas. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata dan diamkan kurang lebih 5 menit.
8. Panaskan teflon, masukkan adonan, tekan dengan sendok sayur agar terbentuk pinggiran. Masak dengan api sedang hingga muncul rongga atau bersarang, beri taburan gula pasir untuk membantu gelembung pecah, masak hingga permukaan tidak lengket saat disentuh.
9. Angkat dari teflon dan segera olesi butter.
10. Belah menjadi dua sama rata, beri parutan keju, dan taburan jagung manis, lipat.
11. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!