Resep Martabak telur mini ala rumahan untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur mini ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur mini ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur mini ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur mini ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur mini ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur mini ala rumahan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi,... ditempatku cuaca mendung dan grimis.hari ini aku buat cemilan untuk olahraga mulut 😁😁 yaitu "martabak telur mini"untuk mengikuti challenge dari mama #ResepTelurkuMendunia.Diresep ini karena kebanyakan telur dan kurang isi,telur dan bumbu aku tumis sedikit set , jadi jika ditaruh diatas kulit pangsit tidak akan mleber/bocor 😊.Tapi untuk rasa sama-sama enak 😋.jika sisa bisa disimpan difrezer.
#ResepTelurkuMendunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur mini ala rumahan:

1. Secukupnya kulit lumpia
2. 4 butir telur utuh, kocok lepas
3. 4 biji sosis,potong bulat
4. 1 genggam daun bawang
5. 1/2 bawang bombay, potong kecil2
6. 1/2 sdt garam halus
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
9. 1/4 sdt kari bubuk (optional)
10. Bahan perekat (campur)
11. 1 sdm tepung terigu +2 sdm air (aduk rata)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur mini ala rumahan

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay, masukkan sosis aduk rata
2. Masukkan kocokan telur, bumbui dengan garam mrica, kaldu bubuk kari bubuk,.... Aduk sampai rata
3. Lalu masukkan daun bawang,.... Aduk rata, masak hingga telur agak menggumpal (setengah matang)
4. Ambil selembar kulit lumpia, beri isi ditengahnya.... Beri bahan perekat dibagian pinggir... Lalu lipat bentuk amplop... Lakukan sampai selesai
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng martabat telur mini sampai matang (coklat keemasan)... Selesai siap untuk dinikmati dengan cabe rawit saat cuaca mendung 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak telur mini ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!