Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Martabak Telur Lezat

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time bikin martabak .. lumayan lah cocok pake resepnya .. butuh keahlian Khusus buat Banting2 adonan nya kaya abang abang wkwkk Source Arina AE Putri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 100 gr tepung protein tinggi
  3. 55 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 sdt Garam
  6. Bahan isi
  7. 200 daging ayam cincang
  8. 3 butir telur
  9. 2 batang daun bawang
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdm Kecap manis
  14. 50 ml air
  15. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  16. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

  1. Campurkan bahan kulit kecuali minyak dan uleni hingga menjadi adonan lalu tambahkan minyak dan uleni kembali hingga kalis.
  2. Bagi 2 adonan dan bulatkan,masukkan ke dalam wadah dan tuangkan minyak hingga adonan terendam,biarkan minimal 2 jam atau semalaman.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga berubah warna. Tuangkan air,tambahkan saus tiram dan kecap manis.Koreksi rasa dan masak hingga kering.
  4. Campur telur,daun bawang dan daging ayam,beri sedikit garam dan kocok rata,sisihkan.
  5. Ambil satu bulatan adonan,leperkan adonan menggunakan tangan hingga setipis mungkin lalu pindahkan ke dalam teflon yang berisi minyak. Tuangkan bahan isi lalu lipat adonan membentuk amplop. Masak dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.. potong2 dan sajikan dengan acar๐Ÿ˜

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment for "Resep Martabak Telur Lezat"