Resep Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) adalah Porsi keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi tanggal 22 desember, ada yang tau kah hari apa? Yap, hari ibu
Kali ini aku mau memasak untuk mama, waktu aku kecil mama dan aku selalu kolaborasi masak didapur, dan kali ini aku mau buat masakan yang sangat sangat mudah yang dulu mama sering buat untuk aku, karena mama suka daun yang wangi2, jadi saya menambahkan daun wansui atau biasa yang suka disebut daun ketumbar kedalam martabak telurnya, masakan kali ini adalah masakan yang sangat sangat special karena #MasakanUntukIbu dibuat dengan penuh cinta❤️

Sebagai seorang anak saya juga telah menjadi seorang mama, kelak anak perempuan saya juga akan saya ajak memasak didapur dan akan saya buat dapur menjadi tempat yang menyenangkan untuk kami, seperti mama membuat dapur menjadi tempat yang menyenangkan untuk saya❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar):

1. Kulit lumpia
2. 3 butir Telur bebek (bisa diganti telur ayam)
3. secukupnya Daun wansui (kalau tidak ada tidak usah pakai)
4. secukupnya Daun bawang
5. secukupnya Garam
6. Secukupnya lada
7. Untuk membuat daging kecap cincang
8. 500 gram Daging paha ayam cincang
9. 300 gram Daging sapi cincang
10. 6 siung Bawang merah
11. 4 siung Bawang putih
12. secukupnya Gula
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Lada
15. secukupnya Kecap
16. Secukupnya kaldu bubuk (saya menggunakan kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar)

1. Siapkan semua bahan-bahan, iris daun bawang serong tipis dan sisihkan, haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan blender
2. Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) sampai wangi
3. Masukan daging cincang, aduk sampai rata
4. Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada, kecap lalu aduk sampai rata. Masukan air sedikit, tunggu sampai agak asat, lalu cicipi dan angkat
5. Siapkan bahan bahan untuk membuat martabak, pecahkan telur bebek beri garam dan lada, lalu kocok lepas
6. Masukan daging kecap, daun bawang dan daun wansui, aduk rata
7. Masukan telur dan daging kedalam kulit lumpia dan lipat
8. (Bisa dilipat agak kotak, atau seperti agak memanjang sesuai selera)
9. Goreng lumpia yang sudah di lipat diatas minyak yang sudah panas (menggunakan api sedang)
10. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak telur daging daun wansui (daun ketumbar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!