Resep Martabak Telor Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

1. Bahan Kulit
2. 120 gram tepung terigu
3. 1 butir telur ayam
4. Secukupnya garam
5. 1 sdm minyak
6. 300 ml air
7. Bahan Isian
8. 3 butir telur
9. 2 siung bawang putih cincang
10. 1/2 siung bawang bombay cincang
11. 1 ons daun bawang
12. 1 buah wortel
13. 3 buah sosis
14. 1/2 sdt garam
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1 sdt bubuk kari
17. Bahan Lem
18. 3 sdm tepung trigu dicampur dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1. Campurkan semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
2. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak di semua permukaan. Tuang 1 sendok besar dan putar teflon sampai adonan menutupi semua permukaan. Jika mulai kering bagian pinggirnya, angkat dengan membalik teflon (bahasa saya ditumplek). Lakukan sampai adonan habis.
3. Potong-potong daun bawang, wortel dan sosis, satukan. Kocok telur dan campur dengan garam, lada dan kari bubuk.
4. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan campuran sayur oseng sampai sedikit layu dan masukkan telur kocok, aduk sampai tercampur rata. Saya masak tidak sampai matang, hanya mengental dan menyatu saja, pastikan api kecil yaa...
5. Siapkan kulit dan letakan isian di tengah, lipat 2 sisi. Beri lem ujung 2 sisi, dan lipat kembali membentuk kotak.
6. Goreng martabak dengan minyak panas sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan....💗💗💗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!