Resep Martabak Tahu untuk Hari Ini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple, mudah, dan rasanya enak. Lumayan untuk penambah lauk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

1. 2 buah tahu putih, hancurkan
2. 2 buah wortel
3. 1 butir telur
4. secukupnya Bawang putih
5. Kulit lumpia
6. sesuai selera Garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1. Cincang bawah putih, potong wortel bentuk korek api.
2. Tumis bawang putih bersama wortel, masukkan tahu yang telah dihancurkan. Tumis hingga tahu matang sambil diberi bumbu (garam, penyedap rasa, gula). Koreksi rasa.
3. Dinginkan tumisan tahu. Setelah dingin, campur dengan telur. Supaya mantap biasa saya mencampurnya dengan tangan, karena itu harus tunggu dingin dulu supaya tidak kepanasan :D
4. Letakkan adonan di kulit lumpia, lalu lipat kulitnya bentuk amplop. (Tips: atas, bawah, lalu samping dan gulingkan sampai ujung).
5. Goreng sampai kekuningan. Done. Tips: ketika menggoreng, kadang kulit terbuka sedikit, ditahan saja pakai spatula supaya tidak mengembang dan terbuka semua, nanti akan menutup dan mengeras sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!