Resep Martabak Tahu Telur untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Telur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih enak klo isiannya pake kornet atau bakso. Kulit lumpianya terpaksa saya bikin sendiri, soalnya ga ada stok 😅 Klo ga mau repot, kulit lumpianya bisa beli 😁
Source Yutub : Atha Naufal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Telur:

1. Secukupnya Kulit Lumpia
2. 5 buah tahu
3. 3 butir telur, kocok lepas
4. 3 batang daun bawang, iris
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 1/2 sdt merica
8. Secukupnya minyak utk menggoreng
9. Bahan Perekat
10. 1 butir telur / campuran terigu dan air (sy putih telur)
11. Bumbu Halus
12. 5 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Telur

1. Haluskan tahu. Tahunya bisa direbus dulu, saya tidak.
2. Tambahkan daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, merica, dan telur. Aduk rata.
3. Letakkan diatas kulit lumpia, lipat seperti melipat amplop. Beri perekat dari kocokan telur, bisa jg dari campuran terigu dan air.
4. Goreng pada minyak panas dgn api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Tahu Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!