Resep Martabak Tahu Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nagih! bisa jadi cemilan, bisa jadi lauk 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

1. Beberapa lembar kulit lumpia, sy pakai spring roll pastry 16 lbr
2. 5 potong tahu putih, haluskan
3. 2 butir telur
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Lada bubuk
6. secukupnya Penyedap rasa
7. 2 batang daun bawang, iris
8. 5 Sosis sapi, potong kecil
9. 4 siung bawang merah, iris
10. 2 siung bawang putih, iris
11. Minyak goreng
12. Bahan perekat kulit
13. 1 sdm tepung terigu
14. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dengan sendok atau garpu. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan sosis.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang lalu sosis. Aduk rata. Masukkan telur dan tahu lalu tambahkan garam, lada, penyedap. Tumis isian martabak sampai setengah matang saja. Sisihkan.
3. Siapkan bahan perekat kulit dan ambil kulit lumpia satu persatu, lalu isi dengan adonan tumisan tahu. Lipat, rekatkan tepi martabak dengan larutan terigu. (Sambil memanaskan minyak goreng)
4. Goreng martabak tahu sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal + tomat!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!